Като един от най-сложните и жизненоважни органи в човешкото тяло, много се фокусира върху поддържането на здравето на сърцето ви. За съжаление, това е с добра причина: според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), някой в ​​САЩ претърпява сърдечен удар на всеки 40 секунди. Лекарите обикновено препоръчват специфични режими на диета и упражнения, за да поддържат сърдечно-съдовото здраве, като обикновено се фокусират върху това какво да избягвате по време на хранене. Но според ново проучване, редовното хранене на една храна всъщност може да намали риска от сърдечен удар. Прочетете, за да видите какво може да искате да започнете да работите в диетата си.

СВЪРЗАНИ: Ако не правите това преди лягане, може да нараните сърцето ви, предупреждават експерти.

авокадо, нарязано на две половини близо до купа гуакамоле върху черна повърхност
Shutterstock / Натали Захарова

Последното откритие за здравето на сърцето идва от проучване, публикувано в Вестник на Американската сърдечна асоциация на 30 март, който имаше за цел да разбере по-добре дългосрочното въздействие, което авокадото може да има върху сърдечно-съдовите заболявания. Изследователите са използвали данни от 68 786 жени на възраст от 30 до 55 години и 41 701 мъже на възраст от 40 до 75 години, събрани чрез диетични въпросници на всеки четири години. В началото на 30-годишния период на изследване всички участващи участници не съобщават за анамнеза за инфаркт или инсулт.

Имаше 9 185 случая на коронарна болест на сърцето и 5 290 инсулта, съобщени сред участниците по време на проучването. След сравняване на здравните досиета и хранителните данни, резултатите показват, че участниците, които ядат две порции авокадо на седмица – или еквивалент на едно цяло авокадо – са наблюдавали 16% намаление на риска от сърдечно-съдови заболявания и 21% намален риск от сърдечен удар. в сравнение с участниците, които не са яли авокадо.

Здравословна вегетарианска вечеря.  Жена в сиви дънки и пуловер яде прясна салата, половина от авокадо, зърна, боб, печени зеленчуци от купа на Буда.  Суперхрана, чисто хранене, концепция за диетична храна (Здравословна вегетарианска вечеря. Жена в сиви дънки и пуловер
iStock

Освен че отбелязват въздействието на включването на авокадо в диетата на участниците, изследователите са използвали и статистическо моделиране, за да открият, че замяната на половин порция на ден масло, маргарин, яйца, сирене, кисело мляко или преработени меса като бекон също намалява риска от сърдечни заболявания. заболяване с 16 до 22 процента. Въпреки това, същите ползи за здравето не се наблюдават, когато авокадото е заменено с еквивалентен размер на порция на ядки, зехтин или други растителни масла.

„Въпреки че нито една храна не е решението за рутинното хранене на здравословна диета, това проучване е доказателство, че авокадото има възможни ползи за здравето“, Шерил Андерсънд-р, председател на Съвета по епидемиология и превенция на Американската сърдечна асоциация (AHA), който не е участвал в проучването, се казва в изявление. „Това е обещаващо, защото е хранителен артикул, който е популярен, достъпен, желан и лесен за включване в ястията, консумирани от много американци у дома и в ресторантите.

СВЪРЗАНИ: За повече актуална информация, абонирайте се за нашия ежедневен бюлетин.

млада жена в раирана риза, която държи авокадо
Shutterstock / My Ocean Production

Експертите заключават, че констатациите подкрепят нарастващите доказателства, че определени стилове на хранене могат значително да повлияят на здравето на сърцето. „Отчаяно се нуждаем от стратегии за подобряване на приема на здравословни диети, препоръчани от AHA – като средиземноморската диета – които са богати на зеленчуци и плодове“, каза Андерсън пред CNN.

Според Лорена Пачекод-р, водещ автор на изследването и научен сътрудник след докторантура в отдела по хранене в Harvard TH Chan School of Public Health в Бостън, може да бъде особено лесно да се „заменят определени пасти и храни, съдържащи наситени мазнини, като сирене и преработени меса с авокадо.” Но въпреки че само една четвърт от авокадо на ден може да намали риска от сърдечни заболявания, тя предупреждава да внимавате да отричате здравословните предложения на плода.

„Виждал съм някои рецепти за тост с авокадо, приготвени с майонеза, което побеждава целта“, каза Пачеко USA Today. “Трябва да използваме авокадо вместо майонеза.”

Млада жена, която държи червени люти чушки в ръцете си
iStock

Други изследвания показват, че авокадото не е единственото в осигуряването на ползи за здравето на сърцето. Италианско проучване от 2019 г., публикувано в Вестник на Американския колеж по кардиология анализира влиянието на лютите чушки върху риска от смърт от сърдечен удар. Изследователите са използвали данни от повече от 22 800 участници, включени в проучването Moli-sani, популационна кохорта, която набира мъже и жени на случаен принцип между март 2005 г. и април 2015 г. За проучването от 2019 г. екипът проследява здравословния статус на участниците в продължение на около осем години и сравняват тези данни с техните хранителни навици. Италианските изследователи откриха, че тези, които редовно консумират люти чушки поне четири пъти седмично или повече, имат 40 процента по-нисък риск от смърт от сърдечен удар, отколкото тези, които рядко ги ядат.

Но изследователите не спряха да търсят ползи за здравето във връзка със сърдечните пристъпи. Резултатите също така установиха, че хората, които ядат люти чушки четири пъти седмично или повече, също са с 60 процента по-малко вероятно да умрат от мозъчно-съдови заболявания като инсулт в сравнение с тези, които не ядат редовно тези чушки.

Въпреки че изследователите не са проучили точно защо лютите чушки могат потенциално да имат положително въздействие върху здравето на сърцето, някои експерти смятат, че капсаицинът, активната съставка, която придава на лютите чушки тяхната огнена топлина, може да е причината. „Някои данни показват как капсаициноидите [a class of compounds that includes capsaicin] може да повлияе на функцията на тромбоцитите [to help your body form clots to stop bleeding]клетките, покриващи кръвоносните съдове, и намаляване на инсулиновата резистентност, ” Джефри Теутбергд-р, кардиолог в Stanford Health Care, който не е участвал в проучването, каза за Everyday Health.

СВЪРЗАНИ: Пиенето на толкова много напитки на седмица намалява риска от сърдечен удар, установява ново проучване.

Leave a Reply

Your email address will not be published.