Изображение за статия, озаглавена Какво наистина се случва, ако не можете да платите сметката си в ресторанта?

Снимка: патпитчая (Shutterstock)

Сървърът оставя сметката ви, след като се поглезите с голяма вечеря в ресторант. Потупвате джобовете си за портфейла си, мислено пресмятате бакшиша в главата си — но все още потупвате джобовете си. И ти си идва празен. Нямате портфейла си. Сега какво?

Умът ви се състезава с възможностите за какво наистина ли се случва, ако не можете да платите сметката си в ресторанта: Работите ли като съдомиялна машина, както много ситкоми биха ви оставили да вярвате? Ще получите ли доживотна забрана от заведението? Или най-лошото – т.еВашият сървър е оставен да отговаря за сметката от ваше име? (Като бивша сервитьорка, моят опит е че сметката ви, която изяжда част от приходите на вашия сървър, обикновено е най-лошия сценарий.)

За да отделя факта от измислицата, интервюирах собственика на един от любимите ми ресторанти, BBC Tavern and Grill в Уилмингтън, Дел. Пълно разкриване: Собственикът на този ресторант е както бившият ми работодател, така и настоящият ми биологичен баща Дейвид Dietz. Върви напред, Ще го наричам „Дитц“, създавайки чувство за журналистическа откъснатост, което съм сигурен, че е здравословно за отношенията ни баща-дъщеря. Както и да е, зЕто как изглежда наистина, ако откриете, че не можете да платите сметката си в ресторанта.

От гледна точка на ресторанта

Първо, Dietz ми казва, че истинската вечеря-и-dash не е толкова често срещан, като неговото заведение вижда около четири или пет всяка година. Нещо повече, класическото „вечеря-и-тире ”по-често е недоразумение, отколкото злонамерено. Особено в голям, натоварен ресторант, сървърът може да забрави да пусне сметката или клиентите да напуснат като честна грешка.

Каквито и да са обстоятелствата, повечето ресторанти бюджетират от време на време неплатени сметки в крайния резултат. Да се ​​надяваме, че сметката ви не е астрономична и ресторантът е достатъчно отговорен, за да го „комплексира“, без да нарани сървъра. На тази бележка…

От гледна точка на сървъра

Независимо дали сте направили честна грешка или умишлено сте вечеряли и се блъснали, парите за сметката трябва да бъдат покрити по някакъв начин, нали? Принудихте ли сървър да плати за вашата небрежност? Зависи от заведението.

Dietz ми казва, че в Делауеър и много други щати има закони, които забраняват на работодателите да приспадат парите, загубени при вечеря и бягане, от заплатите на служителите. Въпреки това, Това съобщава USA Today съгласно федералния закон за заплати и час, „ресторант може да изиска от служител да плати загубата от вечеря и тире, ако това не доведе до спад на заплатите на служителя под федералната минимална заплата“.

Дори ако вашият сървър не трябва да плаща разходите ви за храна, вие ще сте им ограбили бакшиша, което е основният начин, по който получават плащане.

От гледна точка на клиента

Разбира се, да пренебрегнеш да платиш сметката си е морално погрешно. Освен това е незаконно. Въпреки това, Dietz казва, че анекдотично е малко вероятно ресторант да повдигне обвинения (особено след като това би включвало проследяването ви без практически никакви идентификатори). В случай, че ресторант избере да предприеме съдебни действия, последствията варират от дребна кражба до углавно престъпление, в зависимост от сумата на сметката и законите в отделните щати.

Без значение какво, лицето ви ще бъде изгорено в паметта на вашия сървър или барман. Dietz казва, че BBC Tavern and Grill, подобно на много ресторанти, имат коркова дъска отзад с имена и описания на хора, които са излезли от сметката си. Ако се надявате да се върнете, по-добре бъдете готови да платите.

И така, може ли някога да бъдете принудени да миете чинии?

Dietz казва, че никой бизнес с разумен ум не би поканил необучен клиент в опасна станция за миене на съдове. Рисковете за отговорност някой да се нарани при миене на ножове и тежки чинии е много по-скъп от една сметка за вечеря.

Дори ако мениджър на ресторант иска да ви накара да работите за вашите престъпления, не му е позволено. Според FDAако не сте необходими на заведението за хранене (като служител или изпълнител от някакъв вид), не ви е разрешено в зоните за приготвяне на храна, съхранение или миене на съдове. Така че, ако искате да притежавате този мощен маркуч за съдомиялна машина от ресторантски клас, по-добре е да се наемете да свършите работата по официални канали.

Бъдете честни и намерете други начини за плащане

Изгубеният портфейл не е извинение да не плащате. Ако имате своя телефон, имате достъп до плащане. аз съм положителен вашият сървър не иска да бъде добавен в криптовалута, но на много места приложенията за парични преводи като Venmo трябва да бъдат честна игра. Уверете се, че сървърът включва своя мениджър, за да не се сблъскват с проблеми при опитите да теглят пари в края на смяната си.

Ако портфейлът ви е в колата ви и трябва да напуснете и да се върнете, можете да предложите телефона си като обезпечение. Ако портфейлът или кредитните ви карти са у дома, можете да предложите да платите по телефона по-късно същата вечер – но не очаквайте всеки ресторант да ви повярва на думата. Това ме довежда до последната ми точка.

Бъдете честни за вашата ситуация, директно попитайте мениджъра на ресторанта кое е най-доброто решение и след това работете с каквото ви кажат. Разрешаването на неплатена сметка ще бъде много по-лесно, ако всички са честни и учтиви. А ако сте истински любител на вечеря и замах? Надявам се един ден да платите за престъпленията си.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published.